日本の食事事情の異常さ

Captain Seina

時々、ダラダラとSNSのリール動画を見るの。
だいたい1日の、終わり、布団の中でやってる。
あ、疲れて、もう何も考えたく無いんだ、な、って、しばらくみてから気づく。

この数日結構疲れてて、そんなこと、よくしてた。
一時期は、ピザとフォカッチャを生地から作る動画が多かった。そういう動画に見入るから、料理の動画が増えてきてるのね。

最近は、日本に住む日本人の料理の動画がよく流れてくる。
昨日、みた動画で、気になったものがあった。

新築だろうか。すごく素敵なお家。
階段や部屋の作りが素敵。
お母さん、40代かな。

朝ごはんを作ってる。

市販の大手企業のパンを袋から出して、並べ、マヨネーズを乗せて、ベーコンのようなものを乗せて、オーブントースターで焼く。
「朝ごはんよ」と、子供達を呼ぶ。
幸せそうな風景。

それを全部見てしまったので、その人の動画がまた自動に流れてきた。

夕飯を作ってた。
電子レンジで冷凍した肉を解凍し、テフロンのフライパンを使って、IHクッキングヒーターで調理する。
確かに、日本の普通の主婦の料理の、当たり前。

ホットケーキミックス。チゲの素。お好み焼き粉。さまざまな、スーパーに並んでる、一見便利そうなインスタントのようなもの。インスタント食品もきれいに整理されてる。

今気になって、その人の動画を探してみたら、いいねも多く、再生数は全て万を超え、多いのは100万再生とかになってる。

まず、日本の市販のパンは、よほど気をつけて作ってるところのもの以外は、ショートニングとマーガリンで作ってる。大手企業のものになると、よくわからないものがいろいろ入ってる。確かに美味しいのよ。

ベーコンのようなもの、は、多分日本では、ベーコンと書かれて売ってるかもしれない。でも、日本のベーコンは、全く別物なのね、で、これも恐ろしいほどの添加物が入ってる。発がん性があるらしい。

電子レンジは元々は、軍事技術だったらしく、食品の分子を変えてしまうらしい。

テフロンのフライパンは、今も日本ではこれがメインで売られてるけど、PFASとかいう発がん性があるらしい。

IHのクッキングヒーターは、電磁波がすごいらしく、これも、発がん性があるとも言われてる。

さまざまな便利そうな料理の、素、のようなものが、とてもきれいに並べられてる。

これは、日本の当たり前の食事事情なのかもしれない。

この動画を見て、いいね、を押す人のほとんどは、この異様さに気づいてないのだと思う。