昨日のお昼過ぎ。友達の訃報が届いた。
その数時間前には、ニューヨークに住むキューバ人のあるミュージシャンがステージの途中、気分がすぐれないとベースから離れて。倒れた。亡くなった。５９歳くらいだと思う。彼の友人のSNSのフィードには数日後の別のライブの告知も上がっていた。
彼がステージで倒れる動画を見た。
「人って、こんなに、突然、死ぬんだ・・・」
直接はあった事はないけど、ショックだった。
亡くなったその友達は、６０歳くらいで、とてもきれいな女性だった。私が２０歳のころからの知り合いで、この十数年は結構親しくしていた。
「人は必ず、いつかは死ぬもの」そう思いながら庭で畑仕事をして過ごしていたが、夜になって気になって仕方がなくなった。
１週間前にはSNSで投稿をしている。
なにがあったのか。どういうことなのか。
私の長年の友人で彼女の親友の一人に連絡をした。
彼女はここのところ、とても体調が悪かったらしく、この１週間はあまり動けなかったようで、その共通の友人は彼女のもう一人の親友と様子を見に行ったり、差し入れをしたりしていたらしい。
差し入れをした翌日、彼女のLINEが既読にならないからおかしいと気になり、家に行ってみると、電気等も付いたままで鍵がかかっていて、最終的には警察が立会い、彼女の死亡を確認したそうだった。
その共通の友人は長年の親友だけど親族ではないため、遺体を見る事も出来なかったらしい。
共通の友人は、もっと強く病院に行く事、連れて行けばよかったと、後悔をして泣いていた。
だけど、亡くなった友人はとても我慢強く、頑固な人でもあり、その友人も彼女が大切だから、彼女の意思を尊重したから強く言えなかったのだと思う。
昨日からいろんなことを考える・・・。
家族が居れば・・・。無理矢理にでも病院に連れて行ったか・・・。
ひとりで生きていくことを決めた私（達）は、自分に何かあった時、その責任をきちんと考えないとと。
その晩、亡くなった友人の食生活が気になった。というのもここ数ヶ月、1人暮らしをするある友人の食生活が気になっていたの。
私は、数年前に体調が悪くなり、何が悪いのか解らないから、タバコを止め、食事に気を遣うようになった。お酒は６年くらい前にやめた。
それまでは、亡くなった友人は、お酒友達であり、タバコ友達であり、外食友達であり、ジャンクフード友達でもあった。
2年くらい前から炭水化物を食べ過ぎないようにし、加工食品を減らし、お菓子やパンも自分で作るようにした。ご飯は無農薬、もしくは減農薬の玄米を食す。玄米にはいろんな栄養素が入っているらしく、ひとり暮らしでいろんな栄養素を取る事がむつかしいのと、玄米は白米に比べて血糖値スパイクも起こりにくく、食物繊維が多いので白米よりも腹持ちがいいんです。
ハムやソーセージ、大好きだったけど、やめた。豚のバラ肉を買って塩漬けにしてパンチェッタを作る。
市販のパンは、余程のパン屋じゃない限り、マーガリンとショートニングを多用している。安いパンは甘味料もよく解らないものを使っていて、日持ちをさせる為にいろんな（よくわからない名前の添加物）ものが入ってる。
コーヒーも、自分で焙煎する事で管理ができる。というのも、古いコーヒーは酸化するらしい。酸化したコーヒーはよくない。
調味料も市販の調味料は殆どなくなった。めんつゆも使わなくなった。めんつゆに入ってる甘味料はよくない。
それでも、忙しい時はインスタントラーメンを食べてしまうし、外出している時はお弁当やお惣菜も食べる。
野菜の農薬や化学肥料、豚や鶏などのえさを考えると、どうかと思うけど、そこまではどうしようもないので、そこで線を引いている。
そうやっても、早く死ぬときは死ぬ。私の祖母がそうだったように。
それでも、以前に比べ体調は良くなったと思う。
私たちの体は、食べ物で出来ていくというか。食べ物のエネルギーをもらっているんじゃないかと思う。
とはいえ、安心して食べれるものの方が少ない、コンビニは勿論、スーパーマーケットでさえも、多くの食品はよく解らないものが添加されている。
今、野菜を作ってみようと頑張ってるんだけど、健康な野菜を作れたら、もしかしたら健康に近づけるんじゃないかとか思う。もちろん肥料は使ってないし、いま挑戦してるのは家の周りにある木の枝や竹、落ち葉や草を使ってみてる。
というのも、フキや筍、野いちごといった自生している自然の食べ物を食べると、ちょっとずつだけど、なんかいい感じなんだ。
自然の力を頂いてる。というか。
でもね、私の暮らし、ほんとうに、ほんとうに、面倒くさく、手間がかかる。
だけど、人間が（肉体が）生きるって、そういう事なんじゃないかとか、最近思うというか、気付くというか。
言い換えれば、私たちは「人間が（肉体が）生きる」という営みから離れて行っているというか、そんなことの本質も解らなくなってしまっている、そんな気がしたりする。
私の祖母は、食べ物に気を付け、畑で野菜を作って（多分自然農法だと思うよ）たけど、長生きはしなかった。だから、そういったものを食べたら長生きするとかじゃなく、そのプロセスで考える事、学ぶこと、気付くことが、私にとってはすごくいいんだ。生きてることや自然、自然の循環に感謝できるようになれるんだ。
ひとり暮らしだと、なかなか、いろんなものを食べたり、栄養を取れなかったりすると思う。
家族が居ても、安心して食べられるものは市場に少ない気がする。
安心して食べられないものが「当たりまえ」の食べ物になってると思う。
だからさ、意識も大事だけど、手間はかなり掛かる。それでも、ちょっとずつ、気を向けて、考えて、選んで、食べていって欲しいと思う。
私も今頑張り中。
友達が。突然、亡くなって、ショックだし、色んなことを考える。
きっとまだ数日、色んなことを考えるんだと思う。
野いちごのマフィンやいてるよ。